Ovocné semifredo
Autor receptu: redakcia
Postup- Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha. Sušené ovocie nakrájame na
menšie kúsky a zalejeme likérom aspoň na 2 hodiny.
- Žĺtkovú penu zmiešame s orieškami a ovocím nasiaknutým likérom. Potom zľahka primiešame tuhý sneh a ušľahanú šľahačku.
- Krém dáme do plytkej misky a v mrazničke necháme zmraziť do polotuha.
|
zatvoriť