Ovocné šeleneco

Postup

1. Umyté jablka ošúpeme a zbavíme jadrovnika a pokrajame na malé kocky a dáme na čistý hlboký plech, tak isto pokrajame hrušky a dáme vrstvu na jablka, na to dáme černice, maliny alebo iné ovocie poľa toho, aké máme k dispozicii. Množstvo nemusí byť, ako ja udávam, zvoľte podľa chuti.
2. Takto pripravený plech vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme kým ovocie nepustí šťavu cca 30 až 45 minút.
3. Potom upečenú zmes naplníme do pohárov ešte horúcu, tak aby sme vytlačili vzduch,uzatvorime viečkom a sterilizujeme 20 minút na 100 stupňoch, alebo podľa svojích skúsenosti, tú sa nedá nič pokaziť.