Ovocné gaštanové rezy
Autor receptu: tetrisss
Inšpiráciu som si vzala z TV, ale keďže nemám rada šľahačku, ako plnku, lebo to treba hneď zjesť, tak som recept preryla a tu je výsledok.
|
8
porcií |
10 minút
príprava |
12 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajcia oddelíme, bielky vyšľaháme na sneh, žĺtka vymiešame s vanilkovým cukrom a gaštanovým pyré do hustej hmoty, nakoniec pridáme olej. Obe hmoty spojíme a pridáme múku s práškom do pečiva. Upečieme na dvoch menších plechoch.
- V mlieku uvaríme puding s vanilkovým cukrom. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme po častiach studený puding. Vyšľaháme do peny.
- Na jedno cesto natrieme kyslastý lekvár, potrieme polovicou krému, husto poukladáme ovocie /ja som dala jahody a maliny/ , natrieme zvyšok krému, na to druhé cesto, pritlačíme, pocukrujeme povrch a necháme uležať v chlade, dlho to ale nevydržíte.
zatvoriť