Ovocná torta
Ovocná tortička
Autor receptu: katchi
Jednoduchá ovocná torta plnená smotanou na šľahanie.
|
12
porcií |
60 minút
príprava |
35 minút
na 180 °C |
Postup
- Vymiešame si maslo s cukrom. Pridáme vajcia, vanilkový extrakt (nie vanilkový cukor!).
- Primiešame múku, soľ, 1 polievkovú lyžicu prášku do pečiva a mlieko. Cesto rozdelíme na dve polovice a do každej ešte pridáme 1 čajovú l. prášku do pečiva.
- Pečieme dva korpusy. V okrúhlej forme vystlanej papierom, maslom a múkou. Pečieme 35 minút na 180 stupňoch Celzia.
- Vyšľaháme si smotanu na šľahanie, do ktorej pridáme škrob na zahustenie a pre sladšiu chuť trošku práškoveho cukru.
- Ak sa vám na korpusoch urobila hnedá kôrka, s nožíkom ju odrežeme, aby sme korpus mali jemný a svetlý.
Vychladnutý korpus potrieme vrstvou smotany, pridáme kopu ovocia, dalšiu vrstva šlahačky a druhý korpus.
- Celú tortu potrieme zvyškom smotany a dozdobíme ovocím.
zatvoriť