Ovocná bublanina
Ovocná bublanina (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Viem, že tu je už strašne veľa receptov na ovocnú bublaninu, ja si tento recept ukladám sem, lebo je to zatiaľ
najlepší recept na bublaninu, aký som piekla.
|
10 minút
príprava |
30-35 minút
na 180 °C |
Postup
- Tu sú suroviny.
- Vajcia si rozdelíme na žĺtky a bielky. Do múky nasypeme prášok do pečiva, do práškového cukru primiešame vanilkový cukor. Začneme pracovať. Vyšľaháme si do tuha bielky.
- Do žĺtkov nasypeme práškový cukor s vanilkovým cukrom a vyšľaháme do peny. Ďalej prilejeme teplé mlieko a olej a znovu dobre prešľaháme, aby sa suroviny spojili. Na koniec dáme múku s práškom do pečiva a znovu dobre vyšľaháme.
- Pridáme vyšľahané bielky, ktoré zľahka primiešame. Keď máme hotové cesto, vylejeme ho na plech na pečenie, ktorý som si vymazala maslom a vysypala múkou. Plech je 42 cm x 32 cm.
- Na cesto som dávala ovocie, v mojom prípade čučoriedky, ale použite aké ovocie máte, to je už len na Vás. Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Dala do rúry a piekla 30-35 minút. Ale tu si už každá svoju rúru poznáte.
- Koláčik upečený.
- Nakrájaný už sa teším k poobedňajšej kávičke.
zatvoriť