Ov-že-ka rezy
Autor receptu: hacumomo
ovocno-želatínovo-kakaové rezy
20 minút príprava |
20 minút na 175 °C |
Postup
- Vajcia poridne vymixujeme s kryštálovým a vanilkovým cukrom, pridáme olej a mlieko. Zmes zmiešame s múkou, PDP a kakaom. Cesto vylejeme na olejom potretý a múkou vysypaný plech, pečieme asi 20min na 175 stupňov. Pre kontrolu pichneme špáradlo.
- Klasicky uvaríme puding (aj osladíme) ale dáme dva aby bol hustejší a pridáme práškovú želatínu (len jeden sáčok). Puding vylejeme na upečený korpus a na vrch poukladáme akékoľvek ovocie. V tomto bode pracujte rýchlo pretože puding so želatínovým práškom rýchlo tuhne.
- Pripravíme si číru želatínu podľa návodu na obale a vylejeme ju na povrch. Necháme stuhnúť v chladničke.