Osviežujúca jogurtová torta (fotorecept)

Autor receptu: tkatka

Niet čo dodať, treba ochutnať :)))

15
porcií
35 minút
príprava

Postup

  1. Bielý jogurt, kryštálový cukor a vanilkový cukor dáme do hrnca a zohrieváme dovtedy kým sa nám cukor neroztopí. Necháme vychladnúť.
  2. Želatínu dáme do 4 PL vody a necháme napučať. Zatiaľ si vyšľaháme smotanu.
  3. Želatínu tiež zohrejeme aby sa rozpustila, a hneď pridáme 2 PL bielého jogurtu a zamiešáme. Želatínovú hmotu zamiešáme do bielého jogurtu.
  4. Primiešáme po 2 PL šľahačku.
  5. Pridáme na kocky nakrájané ovocie a zamiešáme.
  6. Formu srnčí chrbát vyložíme foliou, silikónovú formu vypláchneme studenou vodou. Jogurtovú hmotu vylejeme do foriem a dáme do chladničky stuhnúť najmenej na 4 hodiny alebo cez noc.
  7. Vyklopíme a nakrájame.
  8. Podávame. Prajem dobrú chuť a príjemné osvieženie :)))