Osviežujúca čučoriedková torta
Autor receptu: simushkka
Osviežujúca, vychladená torta. Kto zbožňuje tvaroh a čučoriedky určite si príde na svoje :)
|
14
porcií |
45 minút
príprava |
11 minút
na 18 °C |
Postup
- Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky zmiešame s cukrom a postupne pridávame vodu, olej, múku s PDP a vyšľaháme. Zľahka primiešame sneh z bielkov. Vylejeme na plech a upečieme. U nás to je upečené asi za 10minút.
- Plnka: suroviny vyšľaháme. Ak je málo sladké cukor pridáme. Cukor vždy dávam od oka a potom len skúšam ako sladké. Plnku natrieme na vychladnuté cesto. Čučoriedky scedíme a navrstvíme na plnku. Dáme stuhnúť.
- Želé: z cukru, zlatého klasu, šťavy uvaríme husté želé a nalejeme na čučoriedky. Rozotrieme. Ak nemáme šťavu, môžeme použiť aj 100ml sirupu čučoriedkovej farby a 300ml vody. Komu ako chutí. Dáme stuhnúť a na druhý deň výborne vychladené papáme. Dobrú chuť! :)
zatvoriť