Černicový koláč

Ostružinový koláč

Autor receptu: rubyrom

35 minút
príprava
25-35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Máslo, cukr a vajíčko ušleháme do pěny, pak po částech střídavě přidáváme za stálého šlehání mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem, kardamonem a solí.
  2. Vše ušleháme a těsto rozetřeme do vymazané koláčové formy o průměru 28 cm. Hustě poklademe ostružinami (černicami, pozn. red.) a posypeme drobenkou. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 25-30 minut.