Cestoviny s ricottou
Ostré cestoviny s ricottou
Autor receptu: mackaa
Blesková večera, vďaka ktorej Vám po práci ostane viac času pre seba alebo svojich blízkych. Chutia naozaj skvele.
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Anglickú slaninu nakrájame na menšie tenšie kúsky, chilli papričky na plátky a cesnak nadrobno. V panvici na rozpálenom oleji opekáme slaninku a papričky...
- Keď je slanina zlatistá, šupneme k nej nakrájaný cesnak a chvíľu spolu miešame približne pol minúty. Potom panvicu stiahneme z plameňa a vmiešame ricottu. Osolíme a na chvíľu vrátime na oheň, aby sa ricotta prehriala. Vypneme sporák a vmiešame čerstvé lístky bazalky.
- Cestoviny uvaríme podľa návodu vo vriacej osolenej vode. Následne ich precedené premiešame s omáčkou a podávame posypané parmezánom. Nakoniec môžeme ozdobiť bazalkou. Hotovo, rýchla večera je na svete :)
zatvoriť