Osso buco
Autor receptu: feva
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
2 minút
tepelná úprava |
Postup- Maso si osolime okorenime zlahka obalime v hladkej muke . Nasledne si na panvici rozpustime maslo a maso zlahka orestujeme .Pridame nakrajanu cibulu premiesame zalejeme vinomm a pockame kym sa odpari .Potom podlejeme maso vyvarom osolime a nechame dusit do mäkka .Nakoniec pridame zmes citronovej kory cesnaku a petrzlenovej vnate .Podavame s rizotom alebo zemiakovou kasou dobru chut
|
zatvoriť