Oškvarkové žemličky (fotorecept)

Postup

1. Urobíme si kvások a pripravíme si suroviny na miešanie kysnutého cesta.
2. Cesto si dobre vymiešama.
3. Cesto vymiešané a dáme ho kysnúť na 1 hodinu.
4. Vykysnuté.
5. Rozkrájame si ho na rovnaké diely
6. Rozdelíme na tri časti
7. Vyšulkáme
8. A začneme spletať.
9. A takto je spletené dávame na plech.
10. Na plechu necháme ešte 10 minút podkysnúť potom natrieme vajíčkom a posypeme v mojom prípade hrubozrnná soľ,sézam, ľanové semiačko a dáme do rúry predhriatej na 175 stupňov piecť na 20-25 minút do ružova.Rúru si sledujte každá si svoju pozná.
11. Upečené - prajem dobrú chuť.