Oškvarkové rožky
Autor receptu: stefani
Tento recept mám od jednej mojej známej a občas ho robievam.
Postup
- Vo vlažnom mlieku rozpustíme kvasnice.V miske zmiešame múku,zmäknutý palmarín,žltky sol a rozpustené droždie s mliekom.Vypracujeme hladké cesto,necháme asi hodinu na teplom mieste kysnúť.Potom cesto rozdelíme na 2 časti.Každú časť rozgúlame do tvaru kruhu.Cesto potrieme nátierkovou masťou s oškvarkámi a pečeňovou paštékou.Rozkrájame na 16 rovnakých častí a stáčame od širšej strany do úzkej dáme na plech,potrieme vajcom a posypeme sézamom a ešte neháme chvílu kysnúť,potom upečieme.
zatvoriť