Oškvarkové pagáčiky
Autor receptu: gittka
mám viacej receptov,ale stále robím len tieto,lebo nečakáme kým cesto nakysne,lebo kysnú
až hotové pagačiky
Postup
- z kvasníc,cukru a mlieka spravíme kvások.
suroviny okrem oškvarkov dáme do misy,prilejeme kvások
a vypracujeme hladké casto.nie moc tuhé.
- hned vyklopíme na dosku a rozvalkame asi na hrúbku0,5cm.natrieme pomletými oškvarkami.poskladáme.cesto preložíme takto 3x hned po sebe!!!
- potom cesto rozvalkáme a vykrajujeme pagáčiky.ukladáme na plech.
pagáčiky necháme až teraz kysnut na plechu!!!
- po nakysnutí potrieme vajcom,posypeme kmínom,sézamom,alebo kto má na čo chut.
upečieme
zatvoriť