Oškvarkové pagáčiky prekladané (fotorecept)
Autor receptu: nadasky
Tento postup sme robili prví krát podľa nametu mesiar50. oškvarky mam čerstvé.Hlavný kuchár bola moja manželka.
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
10 minút
na 220 °C |
Postup
- Klasický postup :kvasok,mlieko,muka vymiesime cesto nechame vykysnúť.pomelieme oškvarky.
- po vykysnutý si cesto roztiahneme na pomučenú dosku a na cesto dame oškvarky
- cesto preložíme podla obr.
- A zasa naprieč
- potom rozvaľkame a vykrajujeme pagáčiky
- poukladame na vymastení plech poptrieme vajíčkom a dame piecť do vyhriatej rúry cca 10-15 min. treba sledovať.A toto je výsledok. tento krat to riadila moja manželka!
zatvoriť