Oškvarkové pagáče - zemiakové
Autor receptu: mkuchm
Chutia vždy :) |
90 minút
príprava |
20 minút
na 200 °C |
Postup- Kvasok - 100ml mlieka, droždie, cukor, 1PL muky a necham v teple cca. 15min
- Kvasok, muku, sol, zemiaky ktore som postruhal na jemnom struhaku a mlieko zmiesam a spravim cesto. Necham v teple cca 30 minut.
- Rozvalkam na doske na hrubku 1cm, natriem oškvarkami, poprekladám a necham 15 min. Opakujem 3x
Potom poharom vykrajujem pagace , ukladam na plech s papierom na pečenie, potriem vajcom, a dam piect 180-200 cca 20 minut.
|
zatvoriť