Orieškové stromčeky (fotorecept)

Autor receptu: klaura

Týmito koláčikmi každý rok začínam vianočné pečenie ... je to taká zlepovaná klasika, ale lieskovce im dávajú dobrú orieškovú chuť. :) Takže, začínam ....

50 ks
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

420 g múka hladká
280 g alebo Hera Palmarin
150 g cukor práškový
100 g, pomleté orechy lieskové
2 KL škorica
2 PL, na zriedenie cesta mlieko
pikantný džem
poleva čokoládová

Postup

Lieskové oriešky najskôr opražíme na suchej panvici, aby sa zvýraznila ich chuť. Odstránime šupky, ktoré sa uvolnili a oriešky pomelieme. Suroviny si pripravíme na dosku.
Vypracujeme cesto.
Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme stromčeky, alebo iné ľubovoľné tvary.
Upečieme do rúžova. Ide to rýchlo, cestičko je tenké.
Dva stromčeky zlepíme dobrým kyselkavám džemom. Ja mám z čiernych ríbezlí ...
Nakoniec pokvapkáme čokoládovou polevou, môžeme ich namáčať aj celé ... podľa ľubovôle ...