Orechový lístkový zajko

Postup

1. Orechovú plnku pripravím vymiešaním z uvedených surovín.
2. Rozvaľkané cesto natriem vymiešanou orechovou plnkou, nie až celkom ku okrajom cesta. Natreté cesto zrolujem po dlhšej strane do rolády. Z rolády si vytvorím zajaca a preložím na primerane veľký plech, ktorý som vopred vystlala papierom na pečenie.
3. Povrch zajaca sa môže natrieť rozšľahaným vajíčkom alebo mliekom a posypať drvenými orechmi. Ja som posýpku nedávala.
4. Vo vyhriatej rúre na 200 stupňov pečiem 20-25 minút. Kontrolujem. Po adekvátnom vychladnutí upečeného zajka posypem práškovým cukrom.