Orechový koláč

Orechový koláč s jablkami

Autor receptu: helena10

Jednoduchý koláč, výbornej chuti, vláčny a jemný. Presvedčíte sa, keď koláč upečiete.* Recept je hrnčekový.

30-35 minút
na 175 °C

Suroviny

Cesto orechovo-jablkové:
1 hrnček (250 ml) múka polohrubá
2 ks väčšie vajcia
3/4 hrnčeka cukor kryštálový
1/2 bal. cukor vanilkový
štipka soľ
2 PL (BB v prášku) puding kakaový
2 PL kakao
1 hrnček (sekané na jemno) orechy vlašské
1 PL sekané na jemno (nemusia byť) semienka slnečnicové
1 KL prášok kypriaci do pečiva
1/2 hrnčeka olej
1/2 hrnčeka mlieko
2 ks veľké jablká
Na posypanie koláča:
cukor práškový
Na plech:
tuk
strúhanka

Postup

Očistené a ošúpané jablká nakrájam na menšie kocky. Odložím bokom.

Na cesto šľahám vajcia s cukrami a štipkou soli do penistej hmoty. Za miernejšieho šľahania pridávam olej, mlieko, múku zmiešanú s práškom do pečiva, pudingom a kakaom, potom nasekané orechy i najemno nasekané slnečnicové semienka (...ja dávam, lebo ich potrebujem zužitkovať). Pomohla som si sekáčikom. Do vymiešaného cesta nakoniec pridám kocky jabĺk a vareškou riadne premiešam.

Cesto s jablkami vylejem a rozotriem na vymastený a posypaný plech veľkosti 18 x 29 cm.

Pečiem v predhriatej rúre na 175 stupňov 30-35 minút. Kontrola špajľou.

Ochladený upečený koláč posypem práškovým cukrom.