Orechový koláč (fotorecept)
Autor receptu: ola111
Tento orechový koláč si priala moja dcéra k meninám,no neupečte ho....
10 porcií |
45 minút príprava |
20 minút na 180 °C |
Postup
- Do hladkej múky pridáme práškový cukor,žltky a na kúsky pokrájaný Palmarín.Všetko
spolu spracujeme na hladké cesto,ktoré dáme asi na 20 minút do chladničky.
- Bielky vyšľahajte s práškovým cukrom na tuhý sneh.Postupne pridajte orechy,škoricu
a krém zľahka premiešajte.
- Formu na koláč vymastíme,vysypeme múkou a cestíčko rozvaľkáme na veľkosť formy.
- Na cesto rozotrieme orechový krém.Ja som si tretinku cesta oddelila a urobila mriežku,
koláč bol veselší.
Pečieme v rozohrietej rúre na 180°C,približne 20minút.
Koláč nechajte vychladnúť,krájajte až po úplnom vychladnutí,až vydržíte.
- Ja som urobila aj makovú verziu-cestíčko to isté ako pri orechovom koláči,plnka tiež
s rovnakým postupom,ako pri orechovom koláči,len namiesto 100g orechov je 100g
maku.