Energetické kocky

Orechovo-semienkové energetické kocky

Autor receptu: ryzasos

Sú skvelou maškrtou, ktorá porazí popoludnajší útlm.* Každé sústo vám dodá bielkoviny a sacharidy potrebné na regeneráciu svalov a doplnenie vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré telo stráca počas cvičenia alebo po náročnom dni.

6
porcií

20 (+ tuhnutie) minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks datle
60 g čerešne sušené
60 g SOS Quinoa
60 g mandle
60 g pistácie
2 PL semienka ľanové
2 PL olej kokosový
120 g čokoláda horká

Postup

Panvicu s pokrievkou rozohrejte na silnom plameni. Quinou pridajte na rozohriatu panvicu a počkajte, kým nezačne vydávať zvuk, ako keď robíte popcorn.
Keď sa vám zdá, že všetka quinoa dopukala, ihneď ju preložte z panvice do kuchynského robota. Pridajte všetky zvyšné ingrediencie (okrem čokolády) a rozmixujte.
Zmes rozdeľte na 18 častí a vložte ich do nádoby na prípravu ľadu. Ak ju nemáte, stačí ak z nich vytvarujete štvorce.
Nechajte stuhnúť v mrazničke 30 minút a potom kocky polejte roztopenou horkou čokoládou.