Orechovo ovocná roláda (fotorecept)

Autor receptu: jerica

@jerica Túto roládu robievam často , je osviežením pri kávičke . RECEPT NA OVOCNÚ PLNU NÁJDETE V NASLEDUJÚCOM FOTORECEPTE .

25 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. 5 bielok šľahám , postupne pridávam cukor
  2. do vyšľahaných bielok postupne primiešam (na malé obrátky zašľahám) žĺtka
  3. pridám jednu PL olej
  4. orechy s múkou premiešam aj štipkou prášku do pečiva (kto nechce nemusí dať PP),postupne primiešam
  5. dáme na pečiaci papier ,
  6. dám do vyhriatej rúry piecť na25 minút pri teplote 180°; upečenú zviniem aj s pečiacim papierom
  7. zaviniem do vlhkej utierky , nechám vychladnúť / nie je nutné /
  8. pečiaci papier jemne stiahneme z rolády
  9. naplníme ovocnou plnkou , zvinieme
  10. nedávam žiadnu polevu , zľahka pocukrujem, ako robím ovocnú plnku nájdete v ďaľšom fotorecepte :-)