Orechový zákusok

Orechovo-nutellové rezy

Autor receptu: valina

Rezy pripravené pre návštevu alebo na oslavu.

44
porcií
100 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Cesto: Žĺtky s cukrom vymiešame do penista, pridáme vlažnú vodu a pomaličky prisypeme múku rozmiešanú s mletými orechami a práškom do pečiva. Cesto dáme na plech (30x40 cm) a pečieme pri 200 °C 30 minút.
  2. Krém: Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Po vychladnutí ho zmiešame s Herou.
  3. Práškovú čokoládu zalejeme vriacou vodu (asi 2 dcl). Do mierne vychladenej čokolády primiešame Amaretto. Trochou pripravenej čokolády pokvapkáme korpus.
  4. Časť krému nanesieme na vychladnutý korpus. Poukladáme piškóty namáčané v čokoláde s Amarettom. Potom si do cukrárskeho vrecúška dáme Nutellu a vyplníme ňou priestor medzi piškótami. Necháme trochu stuhnúť a navrstvíme zvyšnú plnku. Vrch zákusku upravíme ozdobnou stierkou a a ozdobíme malými čokoládkami.