Orechový koláč
Orechovo-čokoládové tyčinky (fotorecept)
Autor receptu: pn
Kto má rád orechové spojené s
čokoladou.....
Postup
- Vymiešame si cukor s maslom na penu. Pridáme
muku, orechy s práškom do pečiva a vymiešame.
Potom pridáme vyšľahané bielky a všetko
spolu vymiešame. Rozotrieme na plech 20 x 30 cm
vymastený a múkou vysypaný. Ja som piekla
na 160 stupňoch 20 minút.
- Kým sa pečie, tak si spravíme I. krém: Vymiešame žĺtky s cukrom a vanilkou na penu a keď je korpus upecený, rozotrieme žĺtky hneď na horúci korpus a dáme naspäť do rúry na 150 st. 10 min.
- Hneď si môžeme uvariť II. krém: Mlieko, cukor, čokoládu a vanilku si uvaríme. Keď je čokoláda rozpustená, pridáme mleté orechy (už nevaríme ). Vymiešame a pridáme maslo a um. Dobre vymiešame.
- Vytiahneme upečený koláč z rúry a môžeme hneď natrieť II. krém. A posypeme mletými orechami. Necháme vychladnúť do druhého dňa. Krájame na tyčinky. Dobrú chuť :)