Orechový koláč

Orechovo-čokoládové tyčinky (fotorecept)

Autor receptu: pn

Kto má rád orechové spojené s čokoladou.....

30 minút
na 150-160 °C

Suroviny

Postup

  1. Vymiešame si cukor s maslom na penu. Pridáme muku, orechy s práškom do pečiva a vymiešame. Potom pridáme vyšľahané bielky a všetko spolu vymiešame. Rozotrieme na plech 20 x 30 cm vymastený a múkou vysypaný. Ja som piekla na 160 stupňoch 20 minút.
  2. Kým sa pečie, tak si spravíme I. krém: Vymiešame žĺtky s cukrom a vanilkou na penu a keď je korpus upecený, rozotrieme žĺtky hneď na horúci korpus a dáme naspäť do rúry na 150 st. 10 min.
  3. Hneď si môžeme uvariť II. krém: Mlieko, cukor, čokoládu a vanilku si uvaríme. Keď je čokoláda rozpustená, pridáme mleté orechy (už nevaríme ). Vymiešame a pridáme maslo a um. Dobre vymiešame.
  4. Vytiahneme upečený koláč z rúry a môžeme hneď natrieť II. krém. A posypeme mletými orechami. Necháme vychladnúť do druhého dňa. Krájame na tyčinky. Dobrú chuť :)