Orechovo-čokoládová láska (fotorecept)
Autor receptu: ailuj82
Manžel má rád orechy a ja čokoládu.... :)
|
12
porcií |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, za stáleho šľahania pridáme cukor, múku, orechy a vanilkový cukor. Tortovú formu vymastíme, vysypeme múkou, cesto rozdelíme na 3 /do srdcovej silikonovej formy na 4/ časti a postupne ich vo vyhriatej rúre upečieme.
- Pečieme cca 15 min. pri 180°C.
- Plnka: v studenej smotane rozmiešame žĺtky, cukor, múku, kávu, horkú čokoládu a solamyl a v horúcom kúpeli vymiešame krém. Do vlažného krému vmiešame zmäknuté maslo a mascarpone.
- Naplníme vychladnuté pláty - plát-krém-plát-džem-krém-plát-krém-plát.
- Celú tortu potrieme trochou krému a
- ozdobíme - čokoládovo-oriešková poleva + marcipán....
- Necháme stuhnúť a môžeme papkať :)
- Môžeme ozdobiť aj takto :)
zatvoriť