Orechové suflé
Autor receptu: redakcia
|
8
porcií |
20 minút
príprava |
10-15 minút
tepelná úprava |
Postup- Vyšľaháme žĺtky a cukor, do vyšľahanej masy primiešame roztopené maslo. Vyšľaháme
bielky s cukrom a sneh primiešame do žĺtkovej peny. Pridáme nastrúhané orechy a strúhanku.
- Pečieme vo formách vymastených maslom a vysypaných kryštálovým cukrom. Formičky naplníme do dvoch tretín a vložíme na plech s vodou. Pečieme na 175 oC približne 10 – 15 minút podľa typu a veľkosti formičky.
- Podávame s vanilkovou zmrzlinou a nektárinkami alebo mangom.
|
zatvoriť