Orechové šištičky na slivkovo–makovej omáčke
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
15+30 kysnutie minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Z mlieka a kvasníc urobíme kvások, pridáme cukor, múku, žĺtky, rum, maslo, štipku soli. Vymiešame na hladké cesto, ktoré necháme približne 30 minút kysnúť.
- Z vykysnutého cesta štamperlíkom vykrajujeme malé guľôčky a necháme ešte chvíľu podkysnúť. Smažíme do zlata v rozohriatom oleji.
- Hotové, ešte horúce šišky obalíme v orechoch. V smotane rozpustíme slivkový lekvár, chvíľku povaríme a prisypeme mak, ktorý omáčku zahustí.
|
zatvoriť