Orechové rezy
Autor receptu: ersie
Tento recept mám pre zmenu od mojho strýka, ktorý bol vynikajúci kuchár a robil úžasné koláče a zákusky.
20 minút príprava |
45 minút na 150 °C |
Postup
- Múku s práškom do pečiva preosejeme na pracovnú dosku. Pridáme práškový cukor, žĺtky a Heru a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na veľkosť plechu.
- Plnka: Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zľahka vmiešame práškový cukor a mleté orechy.
- Na rozvaľkané cesto natrieme marmeládu (my máme najradšej marhuľovú) a sneh s orechmi. Upečieme a krájeme na plechu.