Orechové rezy

Autor receptu: ersie

Tento recept mám pre zmenu od mojho strýka, ktorý bol vynikajúci kuchár a robil úžasné koláče a zákusky.

20 minút
príprava
45 minút
na 150 °C

Suroviny

Postup

  1. Múku s práškom do pečiva preosejeme na pracovnú dosku. Pridáme práškový cukor, žĺtky a Heru a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na veľkosť plechu.
  2. Plnka: Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zľahka vmiešame práškový cukor a mleté orechy.
  3. Na rozvaľkané cesto natrieme marmeládu (my máme najradšej marhuľovú) a sneh s orechmi. Upečieme a krájeme na plechu.