Orechové rezy s čerešňovým krémom a šľahačkou (fotorecept)

Postup

1. Do misy som rozbila 5 vajec, pridala som vanilínový cukor a kryštálový cukor. Všetko spolu som vymiešala do peny.
2. Pridala som po lyžiciach preosiatu detskú krupicu zmiešanú s práškom do pečiva.
3. Taktiež som po lyžiciach vmiešala opatrne mleté orechy.
4. Plech 27 x 37 cm som vystlala pečiacim papierom, cesto som vyliala a upravila.trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekli sa oba korpusy po 12 min. upečený korpus som chladila na mriežke.
5. Kým sa korpusy chladili, pripravila som si krém. V mlieku som vymiešala Zlaté klasy. Uvarila som hustú kašu a nechala vychladiť. V mise som vymiešala maslo s práškovým cukrom a malinovým extraktom do peny.
6. Po lyžici som pridávala vychladnutý puding a dobre vyšľahala mixérom.
7. Krém som rozdelila na dve polovice a dala som ho stuhnúť do chladničky.
8. Pripravila som si piškóty a čerešňový sirup.
9. Na podnos som položila korpus, natrela som ho čerešňovým džemom/ tento džem som robila tak, že náročky som si nechala celé čerešne bez kôstky, aby som ich mohla použiť do zákuskov.Tak som bola zaujatá ukladaním čerešní z džemu na korpus, že som aj zabudla fotiť.
10. Na čerešne som natrela polovicu krému.
11. Na krém som ukladala piškóty, ktoré som máčala v čerešňovom sirupe.
12. Ešte mi zostalo niekoľko lyžíc čerešní, tak som ich poukladala do medzier medzi piškótami.
13. Na piškóty som uložila druhú polovicu krému a položila som aj druhý korpus. /Upozorňujem tých, čo budú piecť tento koláč, že korpus je veľmi krehký, lámavý, treba opatrne ukladať a sťahovať z neho,papier. Napokon som tak skončila, že som prevrátila mriežku spolu s korpusom na krém, aby sa mi korpus neroztrhol, až potom som stiahla papier z neho. To preto, že namiesto múky som použila detskú krupicu./ Na foto vidieť, že je korpus opačne. Takto dokončený koláč som uložila do chladničky na noc.
14. Tentoraz som koláč dokončila bez polevy. Nechala som vrch pôvodný .
15. Zdobila som vrch šľahačkou vlnkovitým vzorom.
16. Prajem vám dobrú chuť.