Nepečený orechový zákusok

Orechové mascarpone kocky v horkej čokoláde

Autor receptu: redakcia

30 minút
príprava

Postup

  1. Sušienky rozdrvíme na prach valčekom alebo v mixéri a vložíme ich do misky. Primiešame rozdrvené orechy. V inej miske vyšľaháme ručným šľahačom mascarpone a maslo, na záver do hmoty primiešame sušienkovo–orechovú zmes.
  2. Z hmoty tvarujeme kocky alebo trojuholníčky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Koláčiky vložíme do mrazničky cca na 15 minút.
  3. Medzitým vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu a necháme ju mierne vychladnúť. Stuhnuté kocky napichujeme na špajdľu a ponárame do tekutej čokolády. Kocky opatrne ukladáme naspäť na plech s papierom na pečenie a navrchu posypeme nasekanými mandľami. Opäť dáme stuhnúť do chladu.