Orechové kolieska
Autor receptu: onyijbo
Tento recept mám od mojej maminky, je to starý ale veľmi osvedčený recept,
orechové kolieska sa piekli u nás hlavne na Vianoce
|
10 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Maslo alebo margarín si necháme dobre zmäknúť pri izbovej teplote ,najlepšie z večera do druhého dňa .
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto , ktoré potom vložíme do mikroténového sáčku a uložíme do chladničky , najlepšie cez noc .
- Cesto si na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme formičkami kolieska alebo iný tvar, ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme pri 200 *C do ružova
- Po upečení necháme na plechu chvíľu vychladnúť, a až potom zbierame z plechu , keksy sú krehké polámali by sa .
Po vychladnutí spájame ríbezľovým lekvárom , a obalíme v práškovom cukre v ktorom sme rozmiešali vanilinový cukor
zatvoriť