Orechová torta

Postup

1. CESTO : Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame .Pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva ,mlieko a všetko dobre zamiešame .Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s mletými orechami po troche pridávame k cestu .Všetko zľahka premiešame .Tortovú formu vymastíme ,vysypeme múkou , nalejeme do nej cesto a pomaly upečieme vo vyhriatej rúre.Upečenú a vychladnutú tortu rozkrojíme a naplníme .Vrch torty potrieme plnkou ,posypeme mletými orechami a ozdobíme orechovými jadrami
2. PLNKA : Mlieko ,múku , vanilkový cukor a žĺtokdobre rozmiešame a vo vodnom kúpeli za stáleho miešania uvaríme na hustú kašu .Necháme vychladnúť .Maslo s práškovým cukrom dobre vymiešame do penista a pridáme k vychladnutej plnke .Dobre spolu zamiešame a naostatok zľahka primiešame z bielka ušľahaný tuhý sneh a pomleté orechy .