Oranžové kolieska
Autor receptu: martinis
Jednoduchý mrkvový prívarok.
|
1
porcia |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mrkvu očistíme, pokrájame na kolieska, cibuľu na malé kocky.
- Na rozpustenom masle speníme cibuľku, pridáme kolieska mrkvy, spolu chvíľu popražíme, osolíme, ochutíme majoránom a podlejeme vodou. Dusíme do zmäknutia.
- Až je mrkva mäkká, zahustíme ju jogurtom rozmiešaným s lyžicou celozrnnej špaldovej múky (môžte samozrejme použiť aj obyčajnú hladkú múku) a povaríme ešte 10 minút. Podávame so zemiakmi :)
zatvoriť