Opité vajcia
Autor receptu: herarecepty
Komerčný recept
Postup
- Do silikónovej formy vlejte rozpustenú bielu čokoládu a po vychladnutí pomocou kefky nastriekajte tmavou čokoládou škvrnky.
- Mlieko priveďte do varu spolu s cukrom a dužinou z vanilkového struku, potom pridajte škrob a dobre prevarte. Zložte zo sporáka a šľahajte, kým masa nevychladne. Po vychladnutí zašľahajte tuk maslová príchuť.
- Hotový krém nastriekajte pomocou vrecúška do čokoládovej škrupinky. Stred škrupinky nechajte voľný pre náplň - vaječný likér.
- <b>Tip:</b><br />
Ak nemáte silikónové formy, môžete si pomôcť vareškou alebo naberačkou obalenou vo fólii.
zatvoriť