Opité vajcia (fotorecept)
Autor receptu: andy54
Jednoduchý recept ako využiť šťavu zo sladkokyslých uhoriek. Čerstvo uvarené majú výraznú chuť. Keď ich ochutnáte neskôr, chute sa spoja a je to lahodné.
|
4-6
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Šťavu varíme spolu s čiernym korením.
- Po zovretí pridáme rozšľahané mlieko so smotanou, hladkou múkou a trochou červenej papriky.
- Necháme zovrieť. Do vriacej polievky púšťame vajcia tak, aby ostali celé.
- Chvíľu počkáme, kým nám vajíčka nestuhnú a polievku zahustíme zápražkou.
- Necháme zovrieť a vypneme.
- Dobrú chuť.
zatvoriť