Opekané zemiaky s cibuľkou
Autor receptu: lekorica
Tento veľmi jednoduchý a obľúbený recept mám od mojej starej mamy. Vždy som sa tešila
keď prišla k nám a
pripravila nám ho.
4 porcie |
10 minút príprava |
30-40 minút tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky v šupke si uvaríme, ošúpeme a nakrájame na koliečka. Panvicu si osprejujeme olivovým olejom a zemiačky opekáme dozlatista. Nakoniec ich trochu prisolíme.
- Druhú panvicu tiež osprejujeme olivovým olejom. Cibuľku si nakrájajme na tenké pásiky a opekáme, kým nám trochu nezhnedne (vtedy má výbornú nasladlú chuť). Nakoniec zemiaky poukladáme na tanier a dozdobíme opečenou cibuľkou.