Opekané rezance so shitake

Autor receptu: redakcia

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť jedlá ako z najjemnejšieho a najdrahšieho mäska. Chutné, originálne a svojsky rozvoniavajúce.

4
porcie

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal. rezance instantné
30 g shitake
šalotka
50 g hrášok mladý
pór
paprika čerstvá červená
mrkva
strúhaný cesnak
paprička čili
2 PL omáčka sójová
1 PL olej arašidový

Postup

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Na arašidovom oleji opražíme všetky suroviny.
Potom pridáme cesnak a sójovú omáčku. Nakoniec všetko premiešame s rezancami.