Opekaná ryža
Opekaná ryža s karfiolom a brokolicou
Autor receptu: ryzasos
Na vychutnanie jednoduchého a chutného jedla potrebujete iba 30 minút.* Opekaná ryža s karfiolom a brokolicou je ideálna s
ryžou SOS Basmati.
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Karfiol a brokolicu blanšírujte vo vriacej vode 2 minúty, vyberte a odstavte.
- Predtým premytú ryžu varte 10 minút vo veľkom množstve osolenej vody. Sceďte a nechajte vychladnúť.
- Kešu orechy, arašidy spolu s makom a zázvorom rozdrvíme v mažiari.
- Rozdrvený mak s orechmi osmahnite na panvici, pridajte karfiol, zázvor a brokolicu. Dochuťte kurkumou a odstavte.
- Na druhej panvici rozhrejte olej a osmahnite na ňom ryžu na vysokej teplote. Pridajte k zelenine, premiešajte a podávajte.
zatvoriť