Opečený kapor s parmezánom

Autor receptu: mikalove

6
porcií
15 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kapra očistíme, vypitveme, dobre umyjeme a rozrežeme na porcie.
  2. Potom ho posolíme, posypeme rascou a po obidvoch stranách opečieme na masle.
  3. Opečené mäso ukladáme na teplú misu, posypeme parmezánom, obložíme zemiakovou kašou a polejeme zvyškom z opekania.