Opečené kari párky s cibuľkou
Autor receptu: korbacik
Tento recept poznám od mojich rodičov a keď mám viac času, robím ho na raňajky alebo večeru, aby tie páročky neboli vždy iba varené.
Takže:
|
2
porcie |
15 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Párky si prerežeme na polovice a narežeme špirálovite po celej dĺžke.
Cibuľu nakrájame a dáme na panvicu na troche masti príp. oleja opiecť.
- Medzitým, ako sa nám opeká cibuľka si tie narezané párky obalíme v zmesi kari korenia a červenej papriky ( kari trochu viac ako papriky, inak bude horieť )
Opečenú cibuľku - do sklovita - si vyberieme z panvice, prikryjeme, aby nevychladla a vložíme miesto nej do panvice obalené párky.
Opečieme zo všetkých strán - pozor, aby neprihoreli, takže pomaly !
- Hotové páročky vyberieme na tanier k opečenej cibuli, vezmeme si fajný čerstvý chlebík, uvaríme čajík a rozplývame sa nad dobrým jedlom.
Moja rada: ak sa vám chce špiniť dve panvice, pokojne si to urobte tak, že zároveň pečiete cibuľu a párky.
Prajem dobrú chuť!
zatvoriť