Opečená špargľa (fotorecept)

Postup

1. Končeky umytej a osušenej špargle odkrojíme alebo ich odlomíme, ako to robím ja.
2. Zohrejeme panvicu a len tak jemne potrieme olivovým olejom.
3. Špargľu opekáme z každej strany. Trvá to len pár minút.
4. Hotovo. Posypeme vločkovou "hrubozrnnou" soľou.
5. Opečenú špargľu som dala do jarného šalátu zo zelených listov, papriky, brokolice, plátkov údeného lososa a vajíčka na mäkko. Tiež sa výborne hodí ako príloha, mne najviac chutí s dobrým steakom. Dobrú chuť.