Omelety s jablkami

Postup

1. Vajcia, PL práškového cukru, soľ, citrónovú šťavu, hladkú múku a mlieko vymiešame do hladkého cesta. Z cesta upečieme omelety. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na mesiačiky.
2. Potom ich vložíme do vriacej vody ochutenej korením a podľa chuti osladíme. Varíme ich veľmi krátko.
3. Upečené omelety naplníme marhuľovým džemom rozmiešaným s rumom a troškou vody, naukladáme na ne jablká, preložíme a posypeme práškovým cukrom.