Omeleta plnená špenátom a šampiňónmi

Postup

1. Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme špenát a dusíme asi 15 minút. Na záver pridáme pre jemnejšiu chuť smotanu.
2. Šampiňóny posypeme rascou, okoreníme a urestujeme na masle. Palacinky pripravíme podľa návodu.
3. Tie naplníme špenátom, preložíme a zdobíme restovanými šampiňónmi.