Omeleta na raňajky

Autor receptu: kimlo

...moje obľúbené raňajky....

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Klobásku nakrájame na kolieska, pohronskú som nemal tak som použil trenčianske cigárko... a cibuľu nadrobno...
...najprv na masti opečieme klobásku...
...medzitým rozmiešame vajcia so soľou, korením, múkou a sódou bikarbonou...
...k opečenej klobáske pridáme nasekanú cibuľu a speníme...
...vlejeme vajcia a upečieme omeletu...
...obrátime a dopečieme z druhej strany...
...položíme na tanier a pokvapkáme omáčkou, ja som použil výbornú sladkú chilli od @angast , za ktorú mu týmto aj ďakujem...
...preložíme, ozdobíme pažítkou a jarnou zeleninou...