Okrúhly jablkový koláč (fotorecept)
Autor receptu: ywett
Tento koláčik veľmi ľúbi moja dcérka a najradšej pomáha pri pečení a rada vykrajuje. A kedže za výborné vysvedčenie si priala aj sladkú odmenu, tak sme spoločne spravili túto jablkovú dobrotu :-) Zvyknem ho robievať aj takto: <a href="http://varecha.pravda.sk/recepty/cucoriedkovo-malinovy-kolac-fotorecept/25747-recept.html">>TU</a>
|
25 minút
príprava |
25-30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Z preosiatej múky, masla, vajíčka, mletej škorice, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.
- Cesto rozdelíme, jedna časť cesta pôjde na spodok formy a druhú polovicu cesta rozdelíme ešte na dve časti a do jednej dáme kakao a vypracujeme. A necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.
- Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy) Nastrúhame jablká, dáme cukor a premiešame.
- Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme nastrúhané jablká.
- Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky.
- A poukladáme striedavo na koláč.
- Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom.
- Dobrú chuť!
zatvoriť