Obrátený koláč s hruškami
Autor receptu: redakcia
Postup- Cukor v panvici necháme
na miernom plameni skaramelizovať,
pridáme maslo
a tymian a nalejeme ho do
tortovej formy vymastenej
maslom.
- Karamel husto posypeme
posekanými orieškami
a na ne poukladáme plátky
očistených hrušiek. Lístkové
cesto rozvaľkáme na tenký
plát a zakryjeme ním pripravené
ovocie.
- Koláč pečieme
v rúre zohriatej na 190°C
asi 20 minút. Po upečení
ešte teplý otočíme a dáme
vychladnúť.
|
zatvoriť