Orechové košíčky
Obrátené orechové košíčky (fotorecept)
Autor receptu: alex37
Prvý krát vo vianočnom pečení zaradené košíčky. Recept sa roky motal medzi vianočným
pečením, tak som sa
nad ním zľutovala konečne tento rok. Kto má iný osvedčený recept na formičkové pečivo,
kľudne nech použije ten. Ja budem nabudúce robiť orechové aj cesto.
|
60 minút
príprava |
25 minút
na 160 °C |
Postup
- Linecké cesto spracujeme obvyklým spôsobom, vyvaľkáme na tenko a vykrajovatkom vykrojíme zubkovane kolieska, ktoré vložíme do suchých formičiek. Použila som šťavu a kôru z pol pomaranča, a pridala som štipku soli do cesta. Pripravíme si plnku a formičky naplníme do dvoch tretín. Piekla som pri 160 °C 25 minút. Dávala by som však pozor možno iná rúra upečie za 15-20 min.
- Naplnené, pripravené na pečenie. Do plnky išla druhá polovica pomaranča.
- Upečené priam vyskočia z formičiek.
- Vrchnou stranou namočíme do čokoládovej polevy, na spodku sa vytvorí obruč.
- Na vrch dáme kvapku z čoko polevy, prilepime orech a pofŕkame čokoládou.
zatvoriť