Pudingový zákusok

Oblíž prst bez pečenia

Autor receptu: chopard

60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. V miske zmiešame mlieko, cukor a kakao. Namáčame piškóty a vyložíme dno formy.
  2. Uvaríme si krém. V mlieku rozmiešame Zlatý klas, cukor a žĺtky. Dáme variť a uvaríme hustý puding, ktorý prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť. Do vychladnutého (môže byť letný) pudingu vmiešame mascarpone. Vymiešame ručne.
  3. Krém navrstvíme na piškóty a dáme chladiť.
  4. Potom potrieme vyšľahanou šľahačkou a postrúhame čokoládu. Necháme stuhnúť minimálne 3 hodiny, najlepšie do druhého dňa.
  5. Dobrú chuť.