Obličková polievka so zeleninou
Autor receptu: redakcia
Postup- Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme horúcou vodou a umyjeme.
- Potom ich dáme na postrúhanú koreňovú zeleninu a cibuľu opraženú na masti.
- Pridáme mletú červenú papriku, soľ, mleté čierne korenie, drvenú rascu, majorán a dobre podusíme. Zalejeme vývarom z kostí a uvaríme.
|
zatvoriť