Obamove guľky
Autor receptu: bugo
Je to originálny recept môjho syna. Veľmi príjemne nás ním prekvapil.
8 guliek porcií |
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Do misky dajte citrónovú šťavu z polovice citróna a zmiešajte s práškovým cukrom. Použite toľko cukru, aby vznikla hmota, ktorá je o niečo hustejšia ako citrónová poleva na koláč.
- Roztopte čokoládu v parnom kúpeli. Pridajte štipku chilli a citrónovú kôru. Necháme trochu vychladnúť.
- Citrónovú hmotu a čokoládu dokonale zmiešame. Vyrobíme z toho guľky.
- Zo zvyšku citrónovej šťavy a z práškového cukru urobíme tekutú omáčku, ktorou polejeme guľky.